Coffret Végétarien Eté 2025

Le Coffret Végétarien Été 2025 représente l'excellence de notre savoir-faire appliqué à la cuisine végétarienne. Nous avons composé ce coffret en privilégiant les produits de saison, issus de producteurs locaux de la région des Hauts-de-France quand cela est possible.

Ce coffret comprend une sélection de légumes frais du moment, des préparations maison comme notre célèbre caviar d'aubergine et notre houmous artisanal, ainsi qu'une sélection de fromages affinés de la Maison Philippe Olivier, référence incontournable du patrimoine fromager nordiste.

Tous nos produits sont conditionnés avec soin dans un emballage éco-responsable pour préserver leurs qualités gustatives et nutritionnelles.

Conseils de préparation et accords

Préparation : Sortez les fromages du réfrigérateur au moins 30 minutes avant dégustation pour apprécier pleinement leurs arômes. Nos préparations maison sont prêtes à déguster.

Idée de recette : Composez un plateau apéritif généreux en disposant harmonieusement les différents éléments du coffret, agrémentés de quelques herbes fraîches et d'un filet d'huile d'olive de qualité.

Accompagnement : Servez avec des crackers artisanaux ou du pain au levain. Un assortiment de fruits secs complétera parfaitement cette dégustation.

Accords : Ce coffret s'accorde merveilleusement avec un vin blanc sec et minéral comme un Sancerre ou un Chablis. Pour les amateurs de bière, notre Bière des Abattoirs blonde légèrement houblonnée sera un compagnon de choix, sa légère amertume contrastant délicieusement avec la douceur des légumes et la richesse des fromages.