Référence 325

Salade de thon

39,10 €
TTC

Notre salade de thon est une préparation maison fraîche et savoureuse, élaborée dans notre laboratoire avec des ingrédients soigneusement sélectionnés. Ce plat équilibré associe du thon de qualité à des légumes croquants et une mayonnaise légèrement relevée. Idéale pour un déjeuner rapide, une entrée raffinée ou un accompagnement lors de vos repas estivaux, cette salade allie fraîcheur et gourmandise dans le respect de notre tradition artisanale.

Notre salade de thon est préparée quotidiennement par nos chefs dans notre laboratoire. Nous utilisons du thon de première qualité, pêché selon des méthodes responsables, que nous associons à des légumes frais de saison. Chaque ingrédient est sélectionné avec soin pour vous garantir une expérience gustative exceptionnelle.

La préparation commence par l'émiettage délicat du thon, auquel nous ajoutons un mélange finement coupés : carotte, échalote, oeuf dur emincé, ciboulette et mayonnaise, créant un équilibre parfait entre fraîcheur et saveur.

Conseils de préparation et dégustation:

Sortez la salade du réfrigérateur environ 15 minutes avant de la déguster pour en apprécier pleinement les saveurs. Pour un repas complet, accompagnez-la de pain de campagne grillé ou de petites pommes de terre nouvelles.

Cette salade s'accorde parfaitement avec des légumes grillés ou une simple salade verte pour un repas léger et nutritif. Pour les amateurs de gastronomie, ajoutez quelques olives noires, des œufs durs ou des câpres pour enrichir encore sa palette de saveurs.

Accords boissons:

Pour accompagner cette salade méditerranéenne, nous recommandons un vin blanc sec et minéral comme un Muscadet ou un Chablis. Les amateurs de rosé apprécieront un vin de Provence, frais et fruité.

Et pour une expérience 100% locale, ne manquez pas notre bière des Abattoirs, dont les notes légèrement houblonnées et la fraîcheur complètent à merveille les saveurs iodées du thon et la fraîcheur des légumes.

Allergènes pour Salade de thon :

  • Fruits à coque
  • Lait y compris lactose
  • Moutarde
  • Oeufs
  • Poisson

Accords boissons:

Pour accompagner cette salade méditerranéenne, nous recommandons un vin blanc sec et minéral comme un Muscadet ou un Chablis. Les amateurs de rosé apprécieront un vin de Provence, frais et fruité.

Et pour une expérience 100% locale, ne manquez pas notre bière des Abattoirs, dont les notes légèrement houblonnées et la fraîcheur complètent à merveille les saveurs iodées du thon et la fraîcheur des légumes.

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