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Découvrez nos escargots à la demi douzaine, un classique de la gastronomie française préparé avec soin dans notre laboratoire. Ces escargots sont soigneusement sélectionnés pour leur qualité, puis préparés selon une recette traditionnelle au beurre persillé. Un mets d'exception pour les amateurs de saveurs authentiques, prêt à réchauffer et à déguster pour un apéritif raffiné ou une entrée gourmande.
Nos escargots à la demi douzaine sont un véritable délice gourmand, symbole de la gastronomie française. Préparés artisanalement dans notre laboratoire selon une recette ancestrale, chaque escargot est minutieusement nettoyé puis garni d'un beurre persillé maison composé de beurre, d'ail frais, de persil finement ciselé et qui sublime l'ensemble.
Présentés dans leurs coquilles traditionnelles, ces six escargots sont prêts à être réchauffés pour un service impeccable. Leur chair tendre et savoureuse, mariée au beurre persillé fondant, offre une expérience gustative incomparable qui ravira vos convives.
Conseils de préparation et dégustation :
Préchauffez votre four à 180°C. Placez les escargots dans un plat adapté et réchauffez pendant 8 à 10 minutes. Pour une présentation élégante, servez-les dans leur plat spécifique à escargots avec des piques appropriées.
Accompagnez vos escargots d'un bon pain de campagne croustillant pour saucer le délicieux beurre persillé. Pour un accord parfait, optez pour un vin blanc sec comme un Chablis ou un Sancerre qui équilibrera le côté beurré. Amateur de bière ? Notre Bière des Abattoirs, avec ses notes légèrement houblonnées, accompagnera à merveille ce mets délicat en créant un contraste rafraîchissant.
Pour une entrée complète, servez vos escargots avec une petite salade de mâche assaisonnée d'une vinaigrette légère à l'huile de noix.
Allergènes pour Escargots à la demi douzaine :
- Arachides préparées
- Fruits à coque
- Lait y compris lactose
- Mollusques
Accompagnements :
Accompagnez vos escargots d'un bon pain de campagne croustillant pour saucer le délicieux beurre persillé.
Pour une entrée complète, servez vos escargots avec une petite salade de mâche assaisonnée d'une vinaigrette légère à l'huile de noix.
Accords :
Pour un accord parfait, optez pour un vin blanc sec comme un Chablis ou un Sancerre qui équilibrera le côté beurré.
Amateur de bière ? Notre Bière des Abattoirs, avec ses notes légèrement houblonnées, accompagnera à merveille ce mets délicat en créant un contraste rafraîchissant.
Click & Collect - gratuit
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