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Notre pomme de terre chaumière est un classique de la cuisine française traditionnelle. Ces pommes de terre fondantes, précuites puis dorées au four, sont enrobées d'un délicieux mélange d'épices et de matières grasses nobles qui leur confère une texture croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur. Un accompagnement simple mais gourmand qui sublimera vos plats de viande.
La pomme de terre chaumière est une préparation authentique réalisée dans notre laboratoire selon une recette traditionnelle. Nous sélectionnons des pommes de terre de qualité, cultivées en France, pour leur chair fondante et leur goût incomparable.
Dorées au four pour obtenir ce contraste parfait entre le croustillant extérieur et le moelleux intérieur.
Ce plat d'accompagnement prêt à réchauffer vous garantit un résultat parfait à chaque fois, sans l'effort de la préparation.
Conseils de préparation et dégustation
Préparation : Réchauffez simplement au four traditionnel à 180°C pendant 15-20 minutes pour retrouver tout le croustillant. Pour un résultat optimal, évitez le micro-ondes qui pourrait ramollir la texture extérieure.
Accords culinaires : Ces pommes de terre chaumière accompagnent parfaitement les viandes rôties comme un beau rôti de bœuf, une côte de veau ou une volaille fermière. Elles se marient également très bien avec nos saucisses artisanales ou une belle entrecôte de notre cave de maturation.
Accord vin : Servez avec un vin rouge de caractère comme un Côtes du Rhône ou un Bourgogne rouge. Pour les amateurs de vin blanc, un Chardonnay boisé s'accordera parfaitement.
Accord bière : Notre partenaire La Bière des Abattoirs propose une Blonde Artisanale dont les notes légèrement maltées et l'amertume équilibrée sublimeront le côté rustique de ce plat.
Allergènes pour Pomme de terre chaumière :
- Arachides préparées
- Fruits à coque
- Lait y compris lactose
- Oeufs
Accompagnements :
Ces pommes de terre chaumière accompagnent parfaitement les viandes rôties comme un beau rôti de bœuf, une côte de veau ou une volaille fermière. Elles se marient également très bien avec nos saucisses artisanales ou une belle entrecôte de notre cave de maturation.
Accord :
Servez avec un vin rouge de caractère comme un Côtes du Rhône ou un Bourgogne rouge.
Pour les amateurs de vin blanc, un Chardonnay boisé s'accordera parfaitement.
Notre partenaire La Bière des Abattoirs propose une Blonde Artisanale dont les notes légèrement maltées et l'amertume équilibrée sublimeront le côté rustique de ce plat.
Click & Collect - gratuit
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