Pizza aillée

Notre pizza aillée est élaborée chaque jour par nos artisans bouchers-charcutiers dans notre laboratoire, selon un savoir-faire traditionnel. La pâte, fine et croustillante, est étalée à la main puis garnie d'un mélange d'huile d'olive de première pression à froid et d'ail frais soigneusement sélectionné pour son goût intense et ses propriétés nutritionnelles. Un soupçon d'herbes de Provence vient parfaire cette préparation méditerranéenne typique.

Idéale en entrée, en apéritif ou en accompagnement d'une belle pièce de viande, notre pizza aillée vous transporte instantanément dans le sud de la France avec ses arômes ensoleillés et sa simplicité gourmande.

Allergènes : Gluten - Fruits à coque - Œufs - Lait y compris lactose

Conseils de préparation et dégustation

Préparation : Réchauffez la pizza aillée dans un four préchauffé à 180°C pendant 5 à 7 minutes pour retrouver tout son croustillant. Pour plus de saveur, ajoutez quelques tomates cerises et des feuilles de basilic frais avant de servir.

Accompagnement : Servez cette pizza aillée avec une salade verte assaisonnée d'une vinaigrette légère au citron. Pour un repas complet, accompagnez-la d'une de nos viandes maturées comme une entrecôte ou un magret de canard.

Accord boissons : Cette pizza s'accorde parfaitement avec un vin rosé de Provence léger et fruité, ou un blanc sec comme un Chablis. Pour les amateurs de bière, notre Bière des Abattoirs blonde artisanale, avec ses notes de houblon et sa légère amertume, sublimera les saveurs de l'ail et apportera une fraîcheur bienvenue.