Précédent
Suivant
Notre lasagne à la viande est un plat familial par excellence, préparé quotidiennement dans notre laboratoire selon une recette traditionnelle italienne. Des feuilles de pâtes fraîches superposées avec une savoureuse sauce bolognaise mijotée longuement et une béchamel onctueuse, le tout gratiné au four pour une parfaite fusion des saveurs. Un incontournable de notre gamme traiteur qui saura satisfaire les papilles des petits comme des grands.
Nos lasagnes à la viande sont élaborées avec le plus grand soin dans notre laboratoire artisanal. Nous sélectionnons une viande de bœuf 100% française que nous hachons nous-mêmes pour garantir la qualité et la fraîcheur. Notre sauce bolognaise mijote pendant plusieurs heures avec des légumes frais (carottes, oignons, céleri) et des herbes aromatiques pour développer toutes ses saveurs.
La béchamel est préparée traditionnellement avec du beurre, de la farine et du lait frais, légèrement parfumée à la muscade. L'assemblage est réalisé couche par couche, avec générosité, avant d'être recouvert d'un mélange d'emmental et de parmesan râpés pour un gratin savoureux.
Allergènes: Gluten - Arachides préparées - Fruit à coque - Œufs - Lait y compris lactose
Conseils de préparation
Au four traditionnel : Préchauffez votre four à 180°C. Réchauffez les lasagnes pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce que le dessus soit bien doré et que le plat soit chaud à cœur.
Au micro-ondes : Réchauffez 4 à 5 minutes à puissance moyenne. Pour conserver le croustillant du gratin, terminez la cuisson quelques minutes au four.
Accompagnements suggérés
Servez nos lasagnes avec une salade verte assaisonnée d'une vinaigrette légère pour équilibrer le plat. Pour une touche de fraîcheur, ajoutez quelques tomates cerises et des copeaux de parmesan.
Accord vin : Un vin rouge fruité comme un Chianti italien ou un Côtes-du-Rhône sera parfait pour accompagner ce plat.
Accord bière : La Bière des Abattoirs ambrée, avec ses notes caramélisées et sa légère amertume, s'accordera merveilleusement avec la richesse de nos lasagnes à la viande.
Allergènes pour Lasagnes à la viande :
- Arachides préparées
- Fruits à coque
- Gluten
- Lait y compris lactose
- Oeufs
Accompagnements suggérés
Servez nos lasagnes avec une salade verte assaisonnée d'une vinaigrette légère pour équilibrer le plat. Pour une touche de fraîcheur, ajoutez quelques tomates cerises et des copeaux de parmesan.
Accords :
Un vin rouge fruité comme un Chianti italien ou un Côtes-du-Rhône sera parfait pour accompagner ce plat.
La Bière des Abattoirs ambrée, avec ses notes caramélisées et sa légère amertume, s'accordera merveilleusement avec la richesse de nos lasagnes à la viande.
Click & Collect - gratuit
Click & Collect vous permet de réserver des produits en ligne et de les retirer dans le magasin de votre choix. Lorsque vous réservez des produits en ligne, une confirmation vous indiquera que votre commande est prête à être retirée sous 30 minutes. Click & Collect signifie que vous n'avez pas à payer de frais de livraison et que vous ne payez vos produits qu’au moment du retrait en magasin.
Articles dans la même collection
Précédent
Suivant