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Notre Grande Quiche Lorraine est un classique de la cuisine française réalisé dans notre laboratoire selon une recette traditionnelle. Généreuse et savoureuse, elle est préparée avec une pâte brisée maison, garnie de lardons fumés sélectionnés et d'un appareil crémeux aux œufs frais. Idéale pour un repas convivial en famille ou entre amis, cette quiche est disponible au poids pour s'adapter à tous vos besoins.
La Grande Quiche Lorraine est l'une des fiertés de notre rayon traiteur. Notre chef l'élabore quotidiennement avec des ingrédients soigneusement sélectionnés : une pâte brisée au beurre faite maison, des lardons fumés issus de porcs français, des œufs fermiers et une crème fraîche onctueuse. La cuisson est maîtrisée pour obtenir un feuilleté croustillant et un cœur moelleux et fondant.
Cette quiche traditionnelle lorraine est préparée sans compromis sur la qualité. Nous respectons le savoir-faire ancestral tout en garantissant une fraîcheur irréprochable. Vendue au poids, elle vous permet de choisir la quantité exacte dont vous avez besoin, que ce soit pour un dîner rapide ou pour régaler plusieurs convives.
Allergènes: Gluten - Œufs - Lait y compris lactose
Conseils de préparation et dégustation
Préparation : Réchauffez votre quiche au four préchauffé à 180°C pendant 10 à 15 minutes pour retrouver tout son moelleux et son croustillant. Pour une dégustation froide, sortez-la du réfrigérateur 30 minutes avant de la servir.
Accompagnements : Servez avec une salade verte assaisonnée d'une vinaigrette légèrement acidulée pour équilibrer la richesse de la quiche. En accompagnement, des tomates cerises et des petits oignons confits apporteront une touche de fraîcheur.
Accords : Pour sublimer votre dégustation, optez pour un vin blanc sec comme un Riesling d'Alsace ou un Chablis. Notre recommandation spéciale : la Bière des Abattoirs, dont les notes légèrement houblonnées s'accordent parfaitement avec les saveurs de lardons et la texture crémeuse de notre quiche.
Allergènes pour Grande Quiche Lorraine (au poids) :
- Gluten
- Lait y compris lactose
- Oeufs
Accompagnements :
Servez avec une salade verte assaisonnée d'une vinaigrette légèrement acidulée pour équilibrer la richesse de la quiche.
En accompagnement, des tomates cerises et des petits oignons confits apporteront une touche de fraîcheur.
Accords :
Pour sublimer votre dégustation, optez pour un vin blanc sec comme un Riesling d'Alsace ou un Chablis.
Notre recommandation spéciale : la Bière des Abattoirs, dont les notes légèrement houblonnées s'accordent parfaitement avec les saveurs de lardons et la texture crémeuse de notre quiche.
Click & Collect - gratuit
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