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Notre macédoine de légumes est préparée quotidiennement dans notre laboratoire selon une recette traditionnelle. Un mélange coloré et savoureux de légumes assaisonnés avec délicatesse. Cette préparation constitue un accompagnement parfait pour vos plats de viande ou peut être dégustée seule comme entrée légère. Un classique de notre rayon traiteur.
Cette macédoine est préparée chaque jour dans notre laboratoire par nos chefs, garantissant ainsi une fraîcheur incomparable. Légèrement assaisonnée avec la mayonnaise, elle fait partie des accompagnement classique pour un jolie saumon ou une belle entrée.
Allergènes: Arachides préparées - Soja - Céleri - Moutarde - Fruit à coque - Œufs
Conseils de préparation et dégustation
Préparation : Servez notre macédoine froide après l'avoir laissée reposer 30 minutes à température ambiante pour en révéler tous les arômes. Pour une version chaude, réchauffez-la doucement à la casserole avec une noisette de beurre.
Suggestions d'utilisation :
- En entrée, accompagnée d'une mayonnaise maison et quelques feuilles de mesclun
- En garniture pour vos viandes blanches ou poissons
- Intégrée dans une salade composée estivale
- En accompagnement d'un œuf mimosa pour une entrée classique revisitée
Accords :
- Vin : Un vin blanc sec et fruité comme un Muscadet ou un Chablis
- Bière : Notre Bière des Abattoirs blonde, dont les notes légèrement houblonnées s'harmonisent parfaitement avec la fraîcheur des légumes
Prête à déguster, notre macédoine de légumes vous fera redécouvrir ce grand classique de la cuisine française dans sa version la plus authentique.
Allergènes pour Macedoine de légumes :
- Arachides préparées
- Céleri
- Fruits à coque
- Moutarde
- Oeufs
- Soja
Accords :
- Vin : Un vin blanc sec et fruité comme un Muscadet ou un Chablis
- Bière : Notre Bière des Abattoirs blonde, dont les notes légèrement houblonnées s'harmonisent parfaitement avec la fraîcheur des légumes
Prête à déguster, notre macédoine de légumes vous fera redécouvrir ce grand classique de la cuisine française dans sa version la plus authentique.
Click & Collect - gratuit
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