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Notre tartare de tomate élaboré à partir de tomates sélectionnées pour leur maturité et leur saveur, ce tartare est rehaussé d'herbes fraîches et d'une touche d'huile d'olive de qualité. Un mets rafraîchissant qui peut se déguster en entrée ou en accompagnement, parfait pour les repas estivaux.
Le tartare de tomate est l'un des produits phare de notre rayon traiteur.
Allergènes: Arachides préparées - Soja - Fruit à coque
Conseils de dégustation et accords
Préparation : Sortez le tartare du réfrigérateur 15 minutes avant dégustation pour qu'il exprime pleinement ses arômes. Servez-le simplement sur un toast de pain grillé à l'huile d'olive ou en verrines pour une présentation élégante.
Recettes suggérées :
- En entrée, disposez-le sur un lit de mozzarella di bufala avec quelques feuilles de roquette
- Utilisez-le comme garniture pour une bruschetta maison
- Accompagnez vos poissons grillés ou viandes blanches pour une touche de fraîcheur
Accompagnements recommandés : Parfait avec une purée d'avocat, des légumes grillés ou une simple salade verte assaisonnée.
Accords boissons :
- Vin : Un rosé de Provence léger et fruité ou un blanc sec type Sauvignon
- Bière : Notre partenaire "La Bière des Abattoirs" dans sa version blonde légère, dont les notes florales et la légère amertume contrebalanceront parfaitement l'acidité du tartare
Produit frais à conserver entre 0°C et 4°C et à consommer dans les 24h après ouverture.
Allergènes pour Tartare de tomate :
- Arachides préparées
- Fruits à coque
- Soja
Accompagnements recommandés :
Parfait avec une purée d'avocat, des légumes grillés ou une simple salade verte assaisonnée.
Accords boissons :
- Vin : Un rosé de Provence léger et fruité ou un blanc sec type Sauvignon
- Bière : Notre partenaire "La Bière des Abattoirs" dans sa version blonde légère, dont les notes florales et la légère amertume contrebalanceront parfaitement l'acidité du tartare
Produit frais à conserver entre 0°C et 4°C et à consommer dans les 24h après ouverture.
Click & Collect - gratuit
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