Salade quatre saisons

La salade quatre saisons est l'une des préparations emblématiques de notre rayon traiteur. Élaborée chaque jour par nos équipes selon une recette traditionnelle, elle associe des légumes frais minutieusement sélectionnés pour leur qualité et leur fraîcheur.

Cette salade composée contient un assortiment équilibré de crudités de saison qui varient selon les périodes de l'année : carottes râpées, tomates fraîches, concombre croquant, radis croquants, mais aussi maïs doux et autres légumes de saison. L'ensemble est relevé par notre vinaigrette maison aux herbes fraîches qui sublime les saveurs naturelles des ingrédients sans les masquer.

Préparée dans notre laboratoire dans le respect des règles d'hygiène les plus strictes, notre salade quatre saisons est conditionnée sur place pour préserver toute sa fraîcheur et ses qualités nutritionnelles.

Conseils de préparation et dégustation :

Sortez la salade du réfrigérateur environ 15 minutes avant de la servir pour qu'elle révèle pleinement ses arômes. Elle se déguste idéalement froide et peut être accompagnée d'un filet d'huile d'olive extra vierge ou d'un trait de vinaigre balsamique pour les amateurs.

Suggestions d'accompagnement :

• Parfaite en entrée légère ou en accompagnement de nos viandes froides, charcuteries, ou grillades
• Idéale pour compléter un sandwich ou un wrap maison
• S'associe merveilleusement à nos terrines et pâtés artisanaux

Accords mets et boissons :

• Vin : Un vin blanc sec et fruité comme un Muscadet ou un Sauvignon de Loire
• Bière : Notre partenaire local "La Bière des Abattoirs" dans sa version blonde légère, dont les notes herbacées et légèrement houblonnées complètent parfaitement la fraîcheur de cette salade

À consommer dans les 24h après ouverture pour une dégustation optimale.