Croque monsieur

Notre croque monsieur est élaboré avec des produits de première qualité : un pain de mie moelleux fabriqué par nos soins, garni d'un jambon blanc français issu de porcs élevés en France et sélectionné pour sa tendreté et son goût authentique. La béchamel, préparée selon la recette traditionnelle française, apporte onctuosité et rondeur en bouche, tandis que l'emmental râpé gratine à merveille pour une texture croustillante en surface et fondante à l'intérieur.

Chaque croque est assemblé à la main dans notre laboratoire, où nos artisans bouchers-charcutiers veillent à l'équilibre parfait des saveurs et à la générosité des portions.

Allergènes: Gluten - Moutarde - Fruit à coque - Lait y compris lactose

Conseils de préparation et dégustation

Préparation : Préchauffez votre four à 180°C. Placez le croque monsieur sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant 8 à 10 minutes jusqu'à ce que le fromage soit parfaitement doré et fondant.

Accompagnement : Servez votre croque monsieur avec une salade verte assaisonnée d'une vinaigrette légère pour équilibrer la richesse du sandwich. Pour une touche gourmande, ajoutez quelques tomates cerises ou des copeaux de parmesan.

Accord boisson : Un verre de vin blanc sec comme un Chablis ou un Sancerre complète parfaitement ce plat. Amateur de bière ? Notre Bière des Abattoirs, avec ses notes légèrement houblonnées et sa fraîcheur, sera l'alliée idéale pour couper la richesse du fromage et sublimer les saveurs de ce classique revisité.