Tartelette chèvre épinards

Véritable petite merveille de notre rayon traiteur, cette tartelette associe la finesse d'une pâte feuilletée artisanale au mariage savoureux des épinards frais et d'un chèvre sélectionné auprès de producteurs rigoureux. Les épinards, légèrement crémés et délicatement assaisonnés, apportent leur note végétale tandis que le fromage de chèvre développe sa personnalité affirmée mais sans excès. Cette tartelette représente parfaitement notre philosophie : des produits simples mais de qualité supérieure, travaillés avec respect pour en révéler toutes les saveurs.

Allergènes : Gluten - Fruits à coque - Œufs - Lait y compris lactose

Conseils de préparation et dégustation

Réchauffez votre tartelette au four préchauffé à 160°C pendant 10-12 minutes pour un résultat optimal. Elle se déguste idéalement tiède, accompagnée d'une salade de jeunes pousses assaisonnée d'une vinaigrette légère au miel et balsamique.

Accompagnements recommandés

Légumes : Une salade de roquette ou de mâche avec quelques tomates cerises et pignons de pin torréfiés.

Accords boissons

Vin : Un Sancerre blanc sec ou un Chablis pour équilibrer la richesse du fromage.

Bière : Notre Bière des Abattoirs blonde, dont les notes fraîches et légèrement houblonnées s'harmonisent parfaitement avec le caractère du chèvre et la douceur des épinards.