Précédent
Suivant
Notre crème fraîche est un produit laitier d'exception, soigneusement sélectionnée auprès de producteurs régionaux reconnus pour leur savoir-faire traditionnel. Onctueuse et veloutée, elle est idéale pour sublimer vos plats cuisinés, desserts et sauces. Sa texture riche et sa saveur délicatement acidulée apporteront une touche gourmande à toutes vos préparations culinaires, qu'elles soient salées ou sucrées.
Cette crème fraîche de qualité supérieure est élaborée selon des méthodes traditionnelles qui respectent le temps de maturation nécessaire pour développer ses arômes caractéristiques. Issue de lait de vache soigneusement sélectionné, elle offre un équilibre parfait entre onctuosité et légèreté. Son goût authentique et sa texture soyeuse en font un ingrédient de choix pour les gourmets exigeants.
Conseils de préparation et d'utilisation
En cuisine
- Parfaite pour lier et enrichir vos sauces (béarnaise, carbonara)
- Idéale pour adoucir vos plats en cocotte ou vos soupes
- Délicieuse sur une pomme de terre au four avec une pincée de ciboulette
- Excellente pour napper vos gratins dauphinois
En pâtisserie
- Incorporez-la à vos préparations de gâteaux pour plus de moelleux
- Montez-la légèrement pour accompagner vos desserts aux fruits
- Utilisez-la dans vos cheesecakes pour une texture incomparable
Accords recommandés
- Légumes: Accompagne parfaitement les pommes de terre, les carottes rôties ou les champignons sautés
- Vins: S'associe idéalement avec un Chardonnay de Bourgogne ou un Sauvignon blanc de Loire
- Bière: Notre Bière des Abattoirs, avec ses notes maltées et sa légère amertume, crée un contraste harmonieux avec la douceur de la crème
Conservez votre crème fraîche au réfrigérateur entre 2°C et 4°C pour préserver toutes ses qualités gustatives.
Click & Collect - gratuit
Click & Collect vous permet de réserver des produits en ligne et de les retirer dans le magasin de votre choix. Lorsque vous réservez des produits en ligne, une confirmation vous indiquera que votre commande est prête à être retirée sous 30 minutes. Click & Collect signifie que vous n'avez pas à payer de frais de livraison et que vous ne payez vos produits qu’au moment du retrait en magasin.
Articles dans la même collection
Précédent
Suivant