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Notre lait entier est un produit d'exception sélectionné pour sa fraîcheur et sa qualité irréprochable. Non écrémé, il conserve toute sa richesse en matières grasses, offrant une texture onctueuse et un goût authentique. Ce lait provient d'élevages soigneusement choisis où le bien-être animal et les méthodes de production responsables sont privilégiés. Un produit essentiel pour vos préparations culinaires ou simplement pour savourer un bon verre de lait.
Notre lait entier est le fruit d'un partenariat avec des fermes locales réputées pour leur engagement en matière de qualité et de développement durable. Riche en nutriments, ce lait conserve son taux naturel de matières grasses (environ 3,5%), ce qui lui confère sa saveur ronde et généreuse ainsi que ses propriétés culinaires exceptionnelles.
La traçabilité est au cœur de notre démarche : chaque bouteille provient d'animaux élevés dans des conditions optimales, nourris principalement à l'herbe fraîche et au foin de qualité, sans OGM. Le lait est traité avec soin pour préserver ses qualités organoleptiques tout en garantissant sa sécurité alimentaire.
Conseils de préparation et utilisations
En cuisine : Notre lait entier est idéal pour réaliser des sauces onctueuses, des crèmes, des béchamels parfaites ou des desserts gourmands comme les crèmes brûlées ou les flans. Sa richesse en matières grasses en fait également l'allié parfait pour les préparations de pâtisserie nécessitant du corps et de la texture.
Accompagnement : Savourez-le simplement frais avec une pâtisserie maison ou utilisez-le pour sublimer un café de qualité. Il accompagne merveilleusement les fruits rouges ou un dessert chocolaté.
Accords boissons : Pour une expérience gustative originale, dégustez un verre de notre lait entier avec la Bière des Abattoirs, dont les notes légèrement maltées créent un contraste intéressant avec l'onctuosité du lait.
Allergènes : Contient du lait.
Délai de préparation : Disponible immédiatement en boutique. Pour les commandes en click & collect, prêt en 2 heures. Livraison possible le jour même sur la métropole lilloise pour toute commande passée avant 12h.
Click & Collect - gratuit
Click & Collect vous permet de réserver des produits en ligne et de les retirer dans le magasin de votre choix. Lorsque vous réservez des produits en ligne, une confirmation vous indiquera que votre commande est prête à être retirée sous 30 minutes. Click & Collect signifie que vous n'avez pas à payer de frais de livraison et que vous ne payez vos produits qu’au moment du retrait en magasin.
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