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Le Caviar Osciètre, l'un des plus prestigieux au monde, vous est proposé en coffret de 50 grammes. Issu d'esturgeons élevés dans des conditions optimales, ce caviar se distingue par ses grains moyens, fermes et sa couleur ambrée à brun doré. Son goût subtil et complexe offre des notes de noisette et une légère touche iodée qui ravira les palais les plus exigeants. Un mets d'exception pour vos moments de célébration.
Le Caviar Osciètre (Acipenser Gueldenstaedtii) est considéré par les connaisseurs comme l'un des meilleurs caviars au monde. Ces précieuses perles de 2 à 3 mm de diamètre présentent une couleur variant du bronze doré au brun ambré, reflet de leur qualité exceptionnelle.
Notre Caviar Osciètre est soigneusement sélectionné auprès de fermes d'élevage respectant des standards rigoureux, garantissant un produit d'une fraîcheur et d'une qualité irréprochables. Chaque grain éclate en bouche pour libérer des saveurs délicatement iodées, rehaussées de notes de noisette et d'une subtile longueur en bouche caractéristique.
Présenté dans un élégant coffret de 50 grammes, ce caviar est conditionné selon les méthodes traditionnelles pour préserver toutes ses qualités organoleptiques.
Conseils de dégustation et accords
Pour apprécier pleinement le Caviar Osciètre, servez-le très frais (entre 2 et 4°C) mais jamais glacé. Utilisez idéalement une cuillère en nacre ou en corne pour ne pas altérer sa saveur délicate.
Dégustation traditionnelle: Sur des blinis tièdes accompagnés d'une touche de crème fraîche d'Isigny.
Suggestion moderne: En topping sur des œufs brouillés aux herbes fraîches ou sur une pomme de terre au four garnie de crème aigre et ciboulette.
Accompagnements:
- Champagne brut millésimé pour un accord classique
- Vodka premium servie glacée
- La Bière des Abattoirs blonde, dont les notes légèrement houblonnées créent un contraste intéressant avec l'onctuosité du caviar.
Pour préserver toutes ses qualités, conservez votre caviar au réfrigérateur entre 0 et 2°C, et consommez-le dans les 3 jours suivant l'ouverture.
Click & Collect - gratuit
Click & Collect vous permet de réserver des produits en ligne et de les retirer dans le magasin de votre choix. Lorsque vous réservez des produits en ligne, une confirmation vous indiquera que votre commande est prête à être retirée sous 30 minutes. Click & Collect signifie que vous n'avez pas à payer de frais de livraison et que vous ne payez vos produits qu’au moment du retrait en magasin.
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