Référence 6048

Beurre 1/2 sel Ferme du tout vent 125 gr

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Ce beurre demi-sel de la Ferme du Tout Vent est un produit d'exception élaboré de façon artisanale. Sa texture crémeuse et son goût légèrement salé en font un indispensable pour sublimer vos plats. Fabriqué à partir de crème fraîche de haute qualité et soigneusement barattée, ce beurre de 125 grammes incarne le savoir-faire traditionnel et l'excellence des produits laitiers de notre région.

Le beurre demi-sel de la Ferme du Tout Vent est élaboré selon des méthodes traditionnelles préservant toutes les qualités gustatives de la crème. La ferme, reconnue pour son engagement envers le bien-être animal et ses pratiques durables, produit un beurre d'une qualité exceptionnelle.

La texture fondante et la légère touche de sel rehaussent naturellement les saveurs sans les masquer. Ce beurre artisanal se distingue des produits industriels par sa richesse aromatique et sa fraîcheur incomparable. Son taux de sel parfaitement dosé lui confère un équilibre gustatif remarquable, idéal pour toutes vos préparations culinaires.

Présenté dans un emballage de 125 grammes, ce format pratique s'adapte à tous vos besoins quotidiens tout en garantissant une fraîcheur optimale.

Conseils de préparation et accords

En cuisine :

  • Parfait pour la cuisson des viandes blanches, qu'il enrobe d'une délicate saveur beurrée
  • Idéal pour réaliser des sauces onctueuses comme un beurre blanc ou une sauce béarnaise
  • Sublime sur une simple tartine de pain de campagne encore tiède
  • Excellent pour enrichir un risotto en fin de cuisson

Accompagnements suggérés :

  • Légumes : asperges vertes, pommes de terre nouvelles vapeur, haricots verts frais
  • Poissons : délicieux sur un pavé de cabillaud ou un filet de bar grillé
  • Viandes : rehausse parfaitement une entrecôte ou un magret de canard

Accords boissons :

  • Vin : s'associe magnifiquement avec un Chablis ou un Sancerre blanc sec
  • Bière des Abattoirs : la finesse de notre Blonde des Abattoirs contrebalance parfaitement la richesse du beurre, notamment avec les fruits de mer ou les poissons préparés au beurre demi-sel

Conservez votre beurre au réfrigérateur et sortez-le 15 minutes avant utilisation pour profiter pleinement de ses arômes et de sa texture crémeuse.

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