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Le Beurre 1/2 sel 125 gr de Philippe Olivier est un produit crémeux d'exception, fabriqué artisanalement par ce maître fromager nordiste renommé. Sa texture onctueuse et sa légère touche salée en font un indispensable pour sublimer vos plats. Un produit de caractère qui apporte une finesse incomparable aux préparations culinaires, qu'elles soient simples ou élaborées.
Ce beurre demi-sel de 125 grammes provient de la maison Philippe Olivier, référence incontournable de la fromagerie artisanale dans le Nord de la France. Élaboré à partir de crème fraîche de qualité, ce beurre est légèrement salé pour offrir un équilibre parfait entre la douceur lactée et une pointe de sel qui rehausse délicatement sa saveur.
Sa texture fondante et sa richesse aromatique en font un produit d'exception qui témoigne du savoir-faire de Philippe Olivier, fromager passionné dont nous sommes fiers de proposer une sélection dans notre boutique.
Conseils de préparation et utilisation
En cuisine : Idéal pour la cuisson des viandes et poissons, ce beurre demi-sel apporte une saveur incomparable aux sauces. Parfait pour réaliser un beurre blanc, une sauce béarnaise ou simplement pour déglacer une poêle après la cuisson d'une viande.
En tartine : À température ambiante sur une bonne tranche de pain de campagne ou pour accompagner nos charcuteries fines.
Accord mets et boissons : Ce beurre demi-sel accompagne merveilleusement les fruits de mer, particulièrement les huîtres. Pour l'accord, privilégiez un vin blanc sec comme un Muscadet ou un Chablis. Amateur de bière ? Notre Bière des Abattoirs blonde artisanale, avec ses notes légèrement houblonnées, créera un contraste intéressant avec le côté crémeux du beurre.
Disponible en click & collect sur la métropole lilloise ou en livraison partout en France via notre site internet.
Click & Collect - gratuit
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